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ひとり焼肉

先週、お盆の真っ最中に、生まれて初めて…

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ひとり焼肉しました。これは、げたカルビ、ハラミ、サガリ(ハラミをつないでいる腱のようなところ)です。


ちょうど妻とユーティーが帰省中だったもので。

前から一度やってみたいと思ってたんですよねー。


普段おしゃべりな私は、食事中もついついトークに夢中になってしまい
せっかく美味しいものを食べても、味をしっかり覚えていないことが多いんです。

なので、今回は大好きな肉とただ向き合い、
黙々と食べ、その味覚をしっかりと脳に刻んできました。


厚切りのタンで始まり、塩でいただくカルビ、それから上の写真の三品を食べ

最後は…

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アカセン、テッチャン、ミノのホルモンでしめました。


そうそう、そぼろを入れたクッパも美味しかったー。

あ、苦手な野菜も食べたよ。豆もやし…(笑)


今度は家族で行かなアカンな。

妻に教えてもらったお店やしね。


でも、ひとり焼肉は
最高にぜいたくな時間でした。
by swallow_lover | 2013-08-20 07:04 | Food


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